お茶(緑茶・日本茶)の百科事典
お酒編料理レシピ

グリンティー マティーニ

カクテルの王様 ~ドライ マティーニ~ と"緑茶"のコラボ。

★ グリンティー ドライマティーニ  《お茶を使ったドリンク・アルコール》


グリンティー マティーニ
 
《 材料 》 
・ドライジン ・・・3/4(45ml)
・ドライベルモット ・・・1/4(15ml)
・粉末緑茶 ・・・お好みの量
・オリーブ ・・・1個
・レモンピール ・・・1片(お好みで)
・氷 ・・・適量
 
《 作り方 》
①ミキシンググラスに氷とドライジン、ドライベルモット、急須等で作り濾した粉末緑茶を入れる。
②20回程ステアする。(バー・スプーンで混ぜる)
③グラスにカクテルをそそぎ、カクテルピンに刺したオリーブを置く。
③グラスの上からレモンピールの油を飛ばして出来上がりです。

《 ポイント 》
※粉末緑茶を溶き入れる時には、急須等で作り、濾した方がダマができずに綺麗にできる。
※ジンと緑茶がクールにマッチング!

《 カクテルタイプ 》
・ショート

《 グラス 》
・カクテルグラス

《 製法 》
・ステア(ミキシンググラスでつくる)

 
この料理に最適なお茶

 このドリンクには”粉末緑茶”が最適です。
粉末緑茶ふかむし茶





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