そよ風をはこぶティータイム。
★ 緑茶パウンドケーキ 《お茶を使った料理》
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| 《 材料 》 ・小麦粉 ・・・120ｇ ・ベーキングパウダー ・・・小さじ1 ・砂糖 ・・・100ｇ ・卵 ・・・2個 ・サラダ油 ・・・50ｃｃ ・牛乳 ・・・50ｃｃ ・バニラエッセンス ・・・少々 ・粉末緑茶 ・・・小さじ2 ・甘納豆 ・・・50ｇ |
| 《 作り方 》 ①小麦粉、ベーキングパウダーを合わせて粉ふるいにかける ②砂糖、卵を白っぽくなるまでよくすりまぜ、サラダ油、牛乳、バニラエッセンスを加えてさらによく混ぜる。 ③②に①を加えて、木べらでさっくり混ぜ、粉末緑茶と甘納豆を入れて混ぜる。 ④型に入れて180℃にあたためたオーブンで約40分焼く。 《 ポイント 》 ※バターを使わずに簡単に和風パウンドケーキが出来ます♪ 鮮やかな緑色、緑茶の香りで和のお茶タイム♪ |
 この料理には、”粉末緑茶”か”料理用抹茶”が最適です。    |
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福本園では、「お客様が心に”やすらぎ・うるおい”を感じて頂く」ような商品づくり、「全ては、お客様の喜びの為にある」商品作りを目指して 日夜良質茶の生産に努力を重ねております。 なによりもおいしい”お茶”によって、お客様が心に”やすらぎ・うるおい”を感じて頂くこと。それが私達の喜びなのです。 | |||||||||||||||
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