お茶(緑茶・日本茶)の百科事典
食べ物編料理レシピ

ティーケーキ

そよ風をはこぶティータイム

★ ティーケーキ  《お茶を使った料理》


ティーケーキ
 
《 材料 (4人分) 》 
・ホットケーキミックス ・・・170g
・卵 ・・・大1個
・牛乳 ・・・1/2カップ
・バター ・・・25g
・粉末緑茶 ・・・(小さじ1、水小さじ1)
・芽茶 ・・・大さじ1
・梅ジャム ・・・少々
 
《 作り方 》
①ホットケ一キミックスに、卵、牛乳、湯せんで溶かしたバター、水で溶いた粉末茶、芽茶を加え、さっくりと混ぜ合わせる。
②うすくバターを塗り、小麦粉をふったパウンド型に、①の生地を流し入れ、170度のオーブンで約20分焼く。
③好みで、梅ジャムを塗り、甘みを調節する。

《 ポイント 》
※手軽にホットケーキミックスで作る緑茶ケーキです。
緑茶入りのお菓子は虫歯予防にもおすすめおやつ。

 
この料理に最適なお茶

 このケーキには、粉末緑茶と芽茶を使っています。

芽茶粉末緑茶ふかむし茶





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