アイデア次第の緑茶ドリンク。
★ ほうじ茶アップルティー 《お茶を使ったドリンク》
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| 《 材料 （２人分）》 ・ほうじ茶 ・・・４～５ｇ ・水 ・・・400ｃｃ ・りんご ・・・1/2個 |
| 《 作り方 》 ①りんご半分の皮と芯を取り、スライスします。 ②手鍋に２００ccの水を入れて沸騰させ、沸騰してきたらりんごを入れます。 ③中火で２～３分ほど煮て、りんごの果肉が半透明になってきたら水を２００cc 追加して再び沸騰させます。 ④沸騰したら、ほうじ茶葉４～５gを入れ、中火にして１分。ここでしっかり葉を 踊らせておきましょう。 ⑤１分経過したら火を止めて、茶漉しを通してカップに注ぎます。 《 ポイント 》 ※リンゴは、１１月頃に出回る旬の紅玉りんごの蜜入りをつかうと絶品です。 ※注ぐ前には、カップは暖めて於きましょう。 |
 このドリンクには”ほうじ茶”が使われております。    |
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福本園では、「お客様が心に”やすらぎ・うるおい”を感じて頂く」ような商品づくり、「全ては、お客様の喜びの為にある」商品作りを目指して 日夜良質茶の生産に努力を重ねております。 なによりもおいしい”お茶”によって、お客様が心に”やすらぎ・うるおい”を感じて頂くこと。それが私達の喜びなのです。 | |||||||||||||||
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