お茶(緑茶・日本茶)の百科事典
飲み物編料理レシピ

ほうじ茶ラテ

アイデア次第の緑茶ドリンク。

★ ほうじ茶ラテ  《お茶を使ったドリンク》


ほうじ茶ラテ
 
《 材料 (2人分)》 
・ほうじ茶 ・・・5~6g
・熱湯 ・・・180cc  
・牛乳 ・・・180cc
・砂糖 ・・・小さじ1~2(お好み)
・シナモン ・・・少々
 
《 作り方 》
①お鍋に(使用するティーカップ1杯分)の牛乳を入れ、
砂糖(お好みの甘さ)を加えて泡立てながら温める。
②ティーカップに①を入れる(2人分の場合は同量ずつ分ける)
③急須にほうじ茶を入れ熱湯を注ぎ、30秒ほど蒸らす。
④湯呑みの淵から静かにお茶を注ぎます(泡を壊さないように)
⑤仕上げにシナモンをトッピング♪

《 ポイント 》
※香ばしいほうじ茶とほんのり甘い泡、そしてシナモンのスパイスが絶妙☆
お子さんにも喜ばれますよ!
詳細はコチラ
 
この料理に最適なお茶

 このドリンクには”ほうじ茶”が使われております。

ほうじ茶ふかむし茶





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